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鐵皮石斛粉保質期多久?保存方法

作者:10hu.cn 時間:2020-05-21 09:49

  鐵皮石斛粉是相對于鐵皮石斛鮮條來說保質期更長久,因為鐵皮石斛粉的話屬于干顆粒,同時鐵皮石斛粉是沒有水分的,不宜霉變和過期,鐵皮石斛粉的保質期是多久。
 
鐵皮石斛粉的保質期
 
  鐵皮石斛磨成粉后,在干燥密封的環境中可以保存兩年左右不變質。不過在保存的過程中難免會滋生肉眼無法察覺的霉菌,影響石斛粉的效果,現在鐵皮石斛屬于比較家常常見的中藥了,同時可以在購買鐵皮石斛粉的時候計劃好自己食用鐵皮石斛粉的量,一般預計到3-6個月的量是很不錯的,同時鐵皮石斛粉一般要放到比較干燥通風的地方進行保存,如果是保質期過了兩年后產生了霉變的話建議不要食用鐵皮石斛粉。
 
鐵皮石斛粉的保存方法
 
  用玻璃瓶子,密封后置于陰涼干燥通風之處,就可以了。如果是少量的石斛粉,也可以放在冰箱保鮮層保存一段時間。因為鐵皮石斛粉為粉狀,極易在陰雨天防潮、霉變,特別是在梅雨季節的時候就要著重做好防潮、防止霉變的措施,所以應當密封保存好。而鐵皮石斛粉是干品當然就比新鮮石斛的保質期要長,正常情況下只要是干燥的鐵皮石斛粉,密封好后放陰涼處放18個月是沒有問題的。
 
  冷藏溫度較低,能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋生,對于鐵皮石斛的保存天數有所延長
 
  如果打粉的鐵皮石斛粉在家里由于潮濕或者是長時間沒有食用導致霉變的話,建議不要食用鐵皮石斛粉,因為過期霉變的鐵皮石斛粉會產生其他的副作用。一般來說石斛粉的保質期是很長的,不要扎緊口子,就讓它自然晾著就行,就算水分干了也是可以吃的,如果你不讓它保持通風的話,會因為自身的水分發霉,如果有不好的氣味,說明已經變質了。同時鐵皮石斛粉最好是采用灌裝來進行保存。
 
鐵皮石斛粉過期的危害
 
  首先鐵皮石斛粉過期是不建議食用的,因為鐵皮石斛過期后會被空氣中的細菌等有害物質感染,容易出現變質情況的,而且其作用和藥效都會有所下降。 若是不小心吃了過期的鐵皮石斛粉,會積累體內毒素,但毒素積累到一定量的時候,人體會出現腹瀉、腹痛等不適癥狀,影響自身健康,此時需要前往就近醫院治療。
鐵皮石斛粉圖
鐵皮石斛粉吃法
 
  1.將25度的水100ml左右倒入洗凈的杯子中留底,以防微粉結塊浪費,取2克鐵皮石斛超微粉倒入杯子中,用調羹不斷攪拌,在將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入,(或者根據個人喜好加入5克左右的蜜糖)。
  2.鐵皮石斛粉煲湯可以使湯更加濃郁清香。
  3.旅游出差時,可以隨身攜帶鐵皮石斛粉,用溫水送服。
  4.熬粥時放上幾勺鐵皮石斛粉,粥不但變稠,更有石斛特有的草香味,小孩子很喜歡吃。
  5.在服用鐵皮石斛超微粉的時候可以將其直接兌水喝。方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中,沖上開水,經過攪拌即可飲用。鐵皮石斛超微粉也可以用于煲湯,即在用細火熬湯的階段,將鐵皮石斛超微粉放入湯中,熬上半小時或者片刻,即可。
  6.鐵皮石斛粉煲雞湯
  材料:土雞一只,鐵皮石斛粉10克,生姜兩片,大蒜三片,調料。
  做法:將土雞宰殺洗凈,切成小塊后飛水,鍋里加入油燒熱,加入姜片和大蒜炒香,放入雞塊翻炒2分鐘后加水蓋過雞肉,蓋上蓋子。大火燒開轉小火90分鐘,加入石斛粉,攪拌均勻后,放入食鹽調味,在小火20分鐘即可。
 
鐵皮石斛粉熬粥
 
  熬粥時放上幾勺鐵皮石斛粉,粥不但變稠,更有石斛特有的草香味,小孩子很喜歡吃。下面是小編很喜歡吃的,石斛瘦肉粥的做法:
  先把大米粥熬好,用刀分別把肉剁碎后用石斛粉是食鹽腌制兩分鐘,鍋里倒入少量油,加入肉末,炒出香味后,加入白粥和切碎的蔬菜。不斷的攪拌,10分鐘,倒在碗里可以放入少量蔥花。
 

特別提示:

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