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孕產婦可以吃鐵皮石斛嗎?

作者:10hu.cn 時間:2020-04-09 15:31

  產婦在懷孕期間是非常注重平時的飲食習慣的,因為產婦平時非常注重營養的攝入與食物的搭配,很多產婦在懷孕期間都是會注意吃一些食物的,鐵皮石斛是滋補養身的圣品,對于產婦也有非常好的美容養顏的效果,那么處于特殊時期的孕產婦可以吃鐵皮石斛嗎?鐵皮石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品,但是最好在孕中的前三個月最好不要食用鐵皮石斛,因為孕婦前三個月是較易流產時期,但是平時的時候是可以吃鐵皮石斛的,下面就來介紹下產婦吃鐵皮石斛的吃法。
 
一:栗子蓮藕鐵皮石斛湯
 
1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼、去膜后備用。
 
2、將蓮藕、栗子鐵皮石斛楓斗與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。
 
3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調料即可。
 
二:石斛鯽魚砂鍋
 
1、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。
 
2、姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。
 
3、河鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至金黃色取出。
 
4、炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,石斛楓斗,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內,上臺即可。
 
三:鐵皮石斛排骨蓮藕湯
鐵皮石斛排骨湯圖
食材:排骨(200g),蓮藕(150g),鹽(1小勺),鐵皮石斛楓斗5克,火麻油(1小勺),姜(1小半)
 
步驟:
 
1、將材料準備好、切好清洗干凈
 
2、把洗好的排骨放入鍋中,倒入水,開火煮至血水出來
 
3、將排骨撈出清洗干凈,鍋清洗干凈后再將排骨放入
 
4、將切好的蓮藕石斛楓斗也放入鍋中,加入適量的水,開大火
 
5、水開后,姜準備好的姜加入,然后轉小火燉一到兩個小時
 
6、出鍋前,加入適量的鹽、兩滴火麻油。
 
四:南瓜鐵皮石斛粥
 
材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,石斛粉10克,蔥1根
 
調味料:高湯4杯,鹽半小匙
 
做法:
 
1.材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
 
2.高湯入鍋,放南瓜片鐵皮石斛粉熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。
 
3.加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。
 
產婦吃鐵皮石斛的好處
 
1.恢復產后身體狀況
 
孕婦生完寶寶后大傷元氣,常常感覺乏力、體虛,鐵皮石斛能夠提高人體免疫力,是滋補孕婦產后的佳品,能增強產婦體質,不因生產而留下病根。建議產婦多用鐵皮石斛熬湯,這樣效果非常好。
 
2.復原傷口
 
現在很多孕婦都是剖腹產,還有些順產的產婦會有傷口撕裂的現象,生產后如果不加注意,撕裂的傷口很容易感染,鐵皮石斛具有消炎抗菌、補氣補血的作用,所以鐵皮石斛能夠防止傷口的感染,幫助孕婦產后傷口的復原。
 
3.滋潤皮膚
 
懷孕時肚子鼓起,使皮膚肌肉擴張、纖維彈力不足,可能導致腹部,胸部、臀部、大腿及手臂內側產生妊娠紋,皮膚松弛。長期食用鐵皮石斛有回復皮膚緊致的功效。
 
4.去除妊娠斑
 
鐵皮石斛養肝活血,促進產婦孕期體內毒素的排除,所以產婦食用鐵皮石斛能幫助去除妊娠斑。
 
產婦吃鐵皮石斛注意事項
 
1、忌與寒涼生冷食物相食:產后身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利于氣血恢復。特別是鐵皮石斛非常不錯。
 
2、忌與辛辣食物同食:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。
 
3、禁止與酸性食物同食:孕婦產后,淤血內阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、等,在吃鐵皮石斛的情況下建議不食用這些食物。
 
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統的恢復,還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

特別提示:

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