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石斛養生排骨煲

作者:10hu.cn 時間:2019-05-21 22:05

 石斛深受人們的喜愛,我們既可以采用石斛來泡茶喝,也可以采用石斛來做成各種美味的藥膳,今天就采用石斛搭配上排骨來煮湯。石斛排骨煲特別適合經常熬夜的人,煙酒過度者,滋陰健脾,男女老少都可以喝,一家人滋補養生的佳品!
石斛養生排骨煲圖片
 耗時:90分鐘;
 難度:一般;
 材料:石斛(10g)、黃芪(5g)、枸杞(5g)、木耳(20g)、蓮藕(300g)、排骨(300g)、荸薺(50g)。
 
 石斛養生排骨煲做法與步驟
 1.將食材切好改刀,排骨放入砂鍋中煲至30分鐘。
 2.將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋,放幾滴醋讓食材營養充分分解,加小半勺糖提鮮小火煲至60分鐘。
 3.最后倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鐘出鍋。
 
 小貼士:
 鐵皮石斛味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,也是很好的切花和花茶茶料。

特別提示:

本頁面所涉及功效與吃法的內容旨在探討石斛的食用方法和烹飪手段,并不能代替任何藥品使用。本站內容不構成對您的任何建議、指導,如您身體不適請盡快就醫,請勿私自用藥。

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