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石斛養生排骨煲

作者：10hu.cn 時間：2019-05-21 22:05

 石斛深受人們的喜愛，我們既可以采用石斛來泡茶喝，也可以采用石斛來做成各種美味的藥膳，今天就采用石斛搭配上排骨來煮湯。石斛排骨煲特別適合經常熬夜的人，煙酒過度者，滋陰健脾，男女老少都可以喝，一家人滋補養生的佳品！
石斛養生排骨煲圖片
 耗時：90分鐘；
 難度：一般；
 材料：石斛(10g)、黃芪(5g)、枸杞(5g)、木耳(20g)、蓮藕(300g)、排骨(300g)、荸薺(50g)。
 
 石斛養生排骨煲做法與步驟
 1.將食材切好改刀，排骨放入砂鍋中煲至30分鐘。
 2.將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋，放幾滴醋讓食材營養充分分解，加小半勺糖提鮮小火煲至60分鐘。
 3.最后倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鐘出鍋。
 
 小貼士：
 鐵皮石斛味甘淡微咸，性寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，也是很好的切花和花茶茶料。

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